首页 > 产经 > 正文

五年、十年到底代表什么?天地缘酒业拒绝答复“年份酒”质疑,折射行业生产乱象

来源: 文化视界 2026-04-21 13:15:47
听新闻

贵州茅台公司因为销售“用15年基酒勾兑成的50年陈年酒”,被律师起诉销售诈骗,事件发生后引起了社会的广泛关注,很多网友反映对这个年份酒的了解有一定的误区,厂家宣传的年份酒质与大家想象的完全不一样。年份酒到底是怎么回事?

记者从天地缘酒业的官网上查到相关的年份酒,天地缘有洞藏酒系列:五年、六年、八年、十年、十五年等。但年份酒上并没有相关注释,也没有相关的说明。这家酒业的陈酿年份酒到底代表着什么?记者联系了天地缘酒业的相关负责人。

五年、十年到底代表什么?天地缘酒业拒绝答复“年份酒”质疑,折射行业生产乱象

天地缘洞藏十年

天地缘酒业均拒绝答复

滨州天地缘酒业的市场部工作人员一听记者了解年份酒的事,立马说我这正在开会,开完会后我给你回复,但截止记者发稿时并未收到天地缘酒业任何工作人员的回复。

酒水行业专家:当年基酒含量至少要超过50%才能标注酒龄

记者查阅资料了解到,所谓的年份酒是以基酒加原酒勾兑成的,大部分的基酒是近几年生产的酒,占小量的原酒的年龄作为年份,年份酒国家没有行业标准。

酒水行业研究者欧阳千里表示:“年份酒是个金字招牌,又没有绝对的标准,所以很多酒厂开始动起歪脑筋。按照中国食品工业协会的要求,用不同年份的酒勾兑,当年基酒含量至少要超过50%才能标注酒龄。有些酒厂象征性添加少量年份酒就将成品酒当年份酒销售”。

资料显示,2018年8月,中国酒业协会在北京组织召开了白酒年份酒团体系列标准(草案)研讨会,明确了年份酒系列标准是由生产企业准入细则、备案制度、产品标准、生产溯源、标签标注、知识产权等六个方面组成的立体管控系统。“年份酒系列标准如果出台,不仅会保护自律企业的正当权益,更有利于净化白酒年份酒市场,遏制白酒年份酒生产乱象”。

(来源:鲁网)

[ 责任编辑: ]

相关阅读