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品新菜,知春味——济南和彩日本料理菜品上新,与春天的鲜香美味撞个满怀

来源: 文化视界 2021-03-03 15:33:25
  和彩日本料理春季的第一波上新,将冲撞您的味蕾,唤起春天的新鲜姿态,品新菜、知春味,领略春天里的鲜香美味。就在和彩新菜里,与春天撞个满怀吧。

  新的四季轮回已开启,春天向我们奔来,山野嫩蔬、河海时鲜,这才是春天的味道!

  一年之初的理想,呼朋引伴的远足,还有许多不该错过的,记忆里春天的“食”味!

  重启之时,不负热爱

  和彩日本料理|菜品上新&升级

品新菜,知春味——济南和彩日本料理菜品上新,与春天的鲜香美味撞个满怀

  经过春雨的洗刷,万物重新散发出全新的灵气和生机,和彩日本料理春季的第一波上新,将冲撞您的味蕾,唤起春天的新鲜姿态,品新菜、知春味,领略春天里的鲜香美味。就在和彩新菜里,与春天撞个满怀吧。

  春季新味

  品质精选|食材升级

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鲜虾真仗御碗

  昆布清汤喂虾,加以绿色时蔬增加口感层次,温润可口,清淡滋补。

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酒蒸和风鲷鱼

  “春鲷、夏鳗、秋刀、冬鰤”是一年四季最适宜食用的鱼类品种。春天,是鲷鱼味道颇为可口的时节,鲜美又细滑。鱼头含有丰富的胶质与脂肪,适宜煨汤,肉身用酒蒸提鲜,完美的春日鲜味。

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酢拌海参寒天挂

  高营养价值的海参滑嫩脆爽,醋拌增加清爽口感,既开胃又解腻。

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甜虾秋葵紫苏脆

  秋葵绿色养生,味道香甜、肉质柔软,在秋葵与紫苏中,触碰柔软烂漫、香气盈盈的春再好不过。

  进店必点

  镇店之宝|品质出品

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刺身拼盘

  嘴边的海洋气息是春季最好的馈赠!让自然的孕育以最真实的本味呈现,鲜活力量的味觉体验,才是整个春季最珍贵的舌尖盛宴!

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香煎炫彩鳌虾

  来自莫桑比克mz彼岸的清澈甘甜!(莫桑比克海峡:世界上最长的海峡,内无污染、水温低)被业内誉为口味最纯正的虾。深海鳌虾的味道清新,更多的是一口下去,浮现的海阔天空、碧波万里的滋味,这种关于食物的联想也是美味重要的一部分吧~

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松叶蟹三吃

  从简单的蟹肉刺身、烤蟹、煮蟹到蟹肉火锅,一套下来,可享尽松叶蟹的美味。与蟹从陌生变成热恋!

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法式鹅肝

  提及去法国必吃的美食,法式鹅肝必定榜上有名。细腻丰腴的鹅肝,入口如巧克力般在舌中融化,浓郁的香气在舌尖喉头萦绕,和彩配料升级,将味觉调制极致。

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铁板秘制T骨牛排

  由骨头分开的两侧肉,一边是菲力,一边是西冷。可以一次性品尝到油腴或爽利的牛排。

  升级新品

  品质精选|精烹细做

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五色明虾黄身醋

  海鲜沙拉颜值担当,色彩更可爱,食材选用更Q弹,以鲜虾为主,淡淡鲜甜口感的前菜是一抹明亮的心情色彩!

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味淋猪软骨

  有嚼劲的猪软骨经过腌制、熬制、精烹细做之后,味浓香甜,口感韧劲十足,众人追捧的下酒菜之星!

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海鲜沙拉

  海鲜食材优选,配料升级,加入应季水果,果酸下的海鲜,既有口感层次,又清爽开胃。

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碳烤青花鱼

  酥香清脆“盐烤青花鱼”鱼皮酥香清脆,鱼肉嫩香多汁并酥烂可口,搭配微酸清甜的柠檬,满口清香且营养丰富,热量低又补脑。一边喝酒一边享用碳烤青花鱼,什么烦恼都能被抛到九霄云外!

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铁板鳕鱼

  更优质的鳕鱼食材,经铁板升温后,口感软糯,肉瓣分明,味道鲜甜,独特奶香味的浓郁程度是检测鳕鱼品质的最好方法!

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铁板秘制凤梨鸡排

  凤梨拿来入菜做料理无形中增加了果酸的调味,甜酸咸香,状如锅包肉,让肉质更鲜嫩,真是养生又美味。

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香炸鸡软骨

  椒盐鸡软骨是经典的家常下酒菜,外酥內脆的鸡软骨,加上椒盐朴实简单的调味,减轻了油腻感,轻咬一口,瞬间治愈~

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吉利牛排

  口感外酥里嫩。将面粉、泡打粉和淀粉按一定的比例混合,再裹上鸡蛋液或长粒面包糠下锅油炸,肉排的厚度、油炸的温度、面衣的形式、炸制的时长,都是秘而不宣的“独门手艺”。

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香煎厚切牛舌

  牛舌,韧性足,黑椒香煎能锁住牛舌自身香甜味,香煎后的牛舌,第一口下去是很筋道的,随后浓郁的肉香弥漫在嘴里刺激着味蕾,再细细品尝还有些Q弹,咽下去的瞬间满足感爆棚。口感上的柔软、肥美以及鲜嫩多汁。

  和彩县西巷店·位置佳选

  窗外明湖路|相邻济南老城区

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  近靠大明湖让这里位置绝佳,坐在窗边看明湖路的车水马龙,享此刻的惬意生活。日式的典雅和现代的简约,碰撞出舒适而令人愉悦的格调。

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  有专业的铁板烧师傅,为食客现场烹饪食材,呈现铁板烧独特的魅力与美味。一定会让每位慕名而来的人,都心满意足,载兴而归。

品新菜,知春味——济南和彩日本料理菜品上新,与春天的鲜香美味撞个满怀

  万象始新,万物复苏,春天已经到来!那些蛰伏在心底很久的念头和理想,又将萌动破土,繁衍生长。时间会淡化过去的那些曾经,也会给予崭新的未来。保持随时出发的姿态,开工破土,所有的努力,都不会被辜负。

  【预约订座】

品新菜,知春味——济南和彩日本料理菜品上新,与春天的鲜香美味撞个满怀

  电话:0531——87654321

  地址:济南市县西巷1号和平咖啡馆2F

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[ 责任编辑:窦静 ]

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