立秋
一候凉风至;
二候白露生;
三候寒蝉鸣;
——立秋三候
立秋，是二十四节气中的第13个节气
立秋并不是秋天的气候已经到来了
天气依然很热
“秋老虎”依然存在
秋季为人体最适宜进补的季节
小编这就给大家介绍
这个节气应该如何吃，怎么养生~
立秋养生三原则
虽已立秋了
但暑热难消
中医称这个阶段为“长夏”
长夏的气候仍以暑湿为主
因此，此时养生仍需注意防暑祛湿
1.祛暑湿
立秋前后，适当吃些瓜，有清热、利湿、消暑的作用，丝瓜就很好，可以从春末吃到初秋，炒着吃或做汤都很好，还有利尿凉血、解毒通便的作用。
但是，过于寒凉的西瓜要少吃，以免伤及脾胃。
2.健脾胃
内湿由脾所生，故除湿又需健脾。
健脾山药为首选，山药不仅健脾益胃，固肾益精，其色白，还可入肺经，顺应秋收之机以补肺，是一食三得之佳品。
3.敛阳气
立秋一过，天气将逐渐转凉，早晚温差开始变大，这是自然给我们的信号，是天地之间阳气渐收的表现。
此时人体阳气不收，则会出现相火外浮，导致头晕、痘痘、口腔溃疡、耳鸣、咽痛等不适。
如果出现此类症状，且符合其病机，可服用酸梅汤以酸甘养阴。
立秋吃三宝
一、三宝
1
红薯
红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。
经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
2
芋头
芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。
常食芋头能补肝益肾、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。
3
莲藕
生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；
熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。
由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
二、三菜
1
菜花
季节交替，气候变化无常，人易感冒。补充维生素C可以预防感冒。
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。
2
菠菜
初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
3
芹菜
夏秋交替的时节，早晚温差较大，体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，易导致睡眠质量下降。
芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
三、三瓜
1
丝瓜
丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。
2
木瓜
木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。
3
瓠（hu）瓜
初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。
瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。
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