和彩·日本料理
小众而立，名气不显
但忠于日料的匠人精神
色自然、味鲜美、形多样、器精良
还原极简风味美学
五一假期迎来新惊喜！
自助餐+日料|五一专场
寻味舌尖上的小长假，特惠代金券手慢无！
五一·鲜活特供
澳洲龙虾刺身
根据美国《国家地理》记者特里沃尔-科尔森所写的《龙虾的秘密生活》内容，西澳是龙虾的故乡，散落在世界各地餐桌上的龙虾军团们，70%以上都来自这里。澳洲盛产龙虾的原因源于其得天独厚的海岸和水质，使得龙虾及其他海鲜具有丰富的食物与生存空间，所以澳龙在近年来风靡全球，当然其中也包括给中国内地饕客赤裸裸的美食诱惑。
澳洲龙虾肉肥鲜美，制作刺身当然鲜爽滑脆。和彩澳龙刺身，造型优美高贵，提升整桌菜的档次，虾肉洁白、味鲜爽脆、让食客优越感十足！
北海道香鱼烤物畅吃
清川の女王
盐烤香鱼，是日本夏季山间的代表性料理。它的名字由来是因其脊背上有一条满是香脂的腔道，能散发出浓郁的芳香气味，加上味道极鲜，一直被视为上等食用鱼，素有“淡水鱼之王”的称号。
香鱼比任何一种鱼都爱干净，
生活的水域稍有污染便会死去。
正因为这种“娇贵”的习性，
在日本香鱼被称做“清川の女王”。
每逢夏季临近，是香鱼最美味的旬的季节。日本人常常用竹签串好香鱼，撒点盐巴，插在炭火盆边慢慢烤。和彩也将这经典做法呈现与各位食客，烤出来的香鱼鱼肉本身外酥里嫩，特别是有点微苦的内脏，和日本冷酒也太搭了！
畅吃 北海道冰激凌
牛乳冰激凌（soft cream）
精选牧场奶源，源自日本北海道，
低脂、低糖、纯牛奶制作
冰淇淋乳脂含量高达12.5%，
高于市面上普通冰淇淋几十倍，
25%奶油、4种砂糖精心调制的冰淇淋，
口感非常绵密细腻又不凉牙，奶味十足。
人气爆品推荐
优质食材、选料新鲜、摆盘精致
和彩日料，每一口都是诗与远方
漫步济南市中心，和彩放题五一假期约定你！
鲜活海胆
日本室津生蚝
青口贝刺身
牡丹虾刺身
河豚锅
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电话：0531——87654321
地址：县西巷1号和平咖啡馆2F
