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没去过这些济南老字号美食,好意思说自己是吃货?

来源: 济南市文化和旅游局 2019-07-29 21:10:24
济南的街头巷尾,
藏着一些老字号美食,
在老济南人的心里,
这美味经得起时代检验。
一碗热汤,一份小菜,
就是这样的平凡和真实感,
饱足了在这个城市,
扎根或漂泊的人儿的胃。
今天小编就来跟大家
介绍几家济南经典的老字号美食。
草包包子铺

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by易码实景马梓钧

说起老济南人最喜爱,最引以为豪的传统名吃,草包包子当之无愧!草包包子从起源到现在已经有近百年的历史了,见证了济南近百年的荣辱沉浮。

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by橙柚青_

草包的得名很有趣,因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。草包包子不仅外形美观,令人垂涎欲滴,而且吃起来汤汁丰富、口感细腻,再加上张文汉待人实诚,“草包”包子铺很快就在济南府叫响。

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by火山白山水

草包的特点还是用荷叶作为笼屉里的垫布而不是用笼布,所以包子出来不但有肉香,还有淡淡的荷香。
草包包子铺(普利街总店)
地址: 普利街15号(近趵突泉)
人均:27元
春江饭店

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by transformer4000

春江饭店创办建于1984年,荣获各项殊荣。在这里你可以吃到物美价廉的鲁菜,品尝真正的老济南味道。
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by 喵咪咪0105

九转大肠,大肠口感软糯中不失那一点点大肠应有的韧性,预处理卤制的大肠调味恰到好处,色泽红润,内层柔嫩,吃起来完全不腻,非常值得尝试。
没去过这些济南老字号美食,好意思说自己是吃货?

by 沙木君

腰花讲究刀工和火候,以猪腰为主料,经过爆炒制成,他们家的爆炒腰花鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻,几乎每桌必点!

没去过这些济南老字号美食,好意思说自己是吃货?
春江饭店(共青团路总店)
地址: 共青团路56号(易捷便利店旁)
人均:71元
[ 责任编辑:徐鹏程 ]

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