阳光家常菜，始终秉承“用最好的食材，融入匠心精神，制作出最有锅气的菜品”的制作理念，将最美味的菜品呈现给您，阳光家常菜家的感觉、妈妈的味道。
冬至时间
2019年12月22日
星期日
农历十一月二十七
冬至过后，气温往往大幅下降，冬天最冷的时候也就到了。不过冬至后，阳气缓缓回升，是阴阳转化的关键节气，也是养生的最好时机。
冬至习俗知多少
在古代，冬至的重要程度，并不亚于新年。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法，意思是说，冬至的礼俗和过新年是相差无几的。在这天，北方大部分地区有吃饺子、馄饨的习俗，而南方则吃米丸、团子、汤圆。
因为冬至日阴阳争，阴穷而阳萌。人们用吃饺子表达对一年农事活动的庆贺，也表达对来年五谷丰登的期盼。南方吃的米丸、汤圆等，则象征太阳，寄托了人们对新生的期盼。
冬至饮食要点
冬至是三九天的开始，冬令进补常选择于冬至日开始，并在之后的三九天中持续。
可以多吃以下食物。
温补类：如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等，可配枸杞、马蹄、甘蔗等一起煮，具有一定的养阴功效。
平补类：如莲子、芡实、赤豆、红薯、大枣、银耳、山药、胡萝卜、卷心菜、猪肝等，既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。
滋补类：如木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、鸡肉、甲鱼、鲍鱼等，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。
饮食上：躲暴饮暴食
如今正值岁末年初，很快就会迎来元旦，这期间大家一般聚会比较多，切记不要暴饮暴食。因为此时阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。
冬至养生食谱推荐
1、牛肉系列产品
西红柿牛腩68元
功效：
健中、和胃。
2.羊肉系列菜品
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的，
功效：补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血，开胃健脾
烤新西兰羊背(2)
3.冬至当日的主角——阳光家常菜手工现包大馅水饺，妈妈的味道......
皮薄馅大，热乎乎的饺子一口咬下去，满满的香味冲击着你的味蕾，非常好吃......
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特别提醒：冬至当天会特别忙，为了让大家都能吃到冬至现包饺子，可以提前打电话预订！
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