6月19日下午，山东省旅游饭店协会第四届第五次理事会议、第四届第五次会员大会视频直播会议在山东大厦召开。
文化视界网受邀前往会议现场采访交流。
会议在雄壮的国歌声中拉开了序幕。
会议进行过程中，会场庄严肃静，各位代表及媒体同仁认真倾听并做会议记录。
想要了解此次会议更多内容及精彩瞬间可以点击下文。
凝心聚力、化危为机、变局求胜、务实奋进山东省旅游饭店协会第四届第五次理事会第四届第五次会员大会圆满召开！
参会期间，文化视界网记者设身处地的为文化视界的网友们着想，除了能把“凝心聚力、化危为机、变局求胜、务实奋进”的会议精神传达给大家，还可以做点啥？究竟还能做点啥！
这时，一个有点儿不一样的声音出现了：”（济南方言酝酿ing）各位领导、各位代表、媒体朋友们，大家下午好哈，接下来啊，我给咱大家伙讲一讲这个，疫情后的这个餐饮产品设计与潮流趋势，我将从这么几个方面来简单介绍一下。”
先带大家认识一下黑大师
黑伟钰：济南舜耕山庄集团副总经理、酒店管理公司董事长、中国烹饪大师、国家级裁判员、中国鲁菜标准制定第一人、山东省旅游饭店协会星厨专业委员会筹委会主席
此次分享，黑大师不仅指明了后疫情时期的餐饮产品设计和潮流趋势，更为普通百姓解决了当前局势下应该吃什么、如何吃的问题。
我们的“吃货”们怎么能错过这样的福利呢？
于是，在黑大师结束分享下来就坐后，记者便拿到了你们想要的“食谱”啦！
黑大师非常慷慨的同意将演讲内容在我们平台进行分享。再次向大师表示感谢！
吃货们，请接招！
一场疫情，让人们更加重视“健康”二字。
而我们每日摄入的食物则是为健康把关的首要环节。
哪些食物可以为你提高免疫力？看这里
特殊时期，尽量多吃熟食、热菜
好的食材要从源头把控
分餐位上
传统的单一分餐菜
融合分餐菜
荤素搭配，食不乏味，营养全方位
在看到这些令人垂涎欲滴的美食的同时，我们也体会到了餐饮从业者针对当前疫情做出的积极应对与责任担当。
民以食为天。食物早已不仅仅是“填饱肚子”那么简单的存在了，尤其对于中国这个拥有悠久历史的文明古国来说，“食”更多的是一种文化载体、一种味道传承。
也正如黑大师在演讲最后所说的那样，作为中国八大菜系之首的鲁菜，更应该将传统与创新不断融合，相互推进，做出“大哥的表率”，推动鲁菜提质升级，势在必行。
此次聆听鲁菜大师黑伟钰先生的演讲受益良多，对社会各行各业疫情之下做出的积极应对也颇受触动。
“无声细下飞碎雪，放箸未觉金盘空。”
厨师是最会变戏法的人，他们用超高的技艺，刀勺在手、煎炒烹炸之间，将你我熟悉的食材变为案前可观、可品、可下肚的艺术品，甚至拥有化腐朽为神奇的奇妙能力。
而我们这些“吃货”一定也不甘示弱，发誓阅尽人间之美，尝遍人间之味。
