夏越深,酒越浓。
7月15日,9匹欧洲进口百万级温血马在骑手的驾驭下,护送载有百年啤酒厂鲜酿美酒的马车开启巡游,车队抵达终点,中山路壹号·传奇club迎来正式开业。作为啤酒节开幕之后的又一爆点,将全城畅饮的氛围推向新的高峰。
这是青岛啤酒在成立120年之际为市民打造的新鲜场景,也是在城市更新领域为历史城区注入的崭新业态。
中山路一号作为青岛标志性老街的一号建筑,也是全国重点文物保护单位。这里浓缩了百年历史,是青岛的代表性符号,也是见证城市变迁发展的关键落点。
青岛啤酒始建于1903,是青岛啤酒文化的重要源头,120年栉风沐雨,与城市相伴而行,这座百年企业持之以恒为市民打造更新的消费场景与生活方案,已经深深植入人们的日常生活。
站在过去与现在的交汇点,合并城市与企业发展的同类项,中山路壹号·传奇club应运而生。兼顾历史特色与啤酒文化双重元素,又有微演艺、微展览、城市味道等新兴业态注入,满足老城区产业迭代需求,也是青岛啤酒向文旅领域进行探索的重要一步。
多元的碰撞,荡开时代的光芒。中山路壹号·传奇club蝶变升级,以新的姿态迎接发展机遇。
01
复古场景,点亮城市生活
处于青岛啤酒120周年和中山路老城复兴的交汇点,中山路壹号·传奇club寄托了城市的历史情怀。保留过往风貌,重现往日荣光,开业之际一场别开生面的巡游将市民的热情进一步点燃。
在过去,马车将啤酒厂新鲜酿制的啤酒运送至时为青岛国际俱乐部的中山路壹号,是当时的一大盛景,如今开业仪式上又一次以马车拉酒巡游向历史致敬。马车、精灵、人偶等多种元素注入打造超脱现实的欢庆气氛,车队在人们的欢呼中缓步前进,在仪式感“拉满”的同时更实现了人气的聚拢。
随着第一桶啤酒在沉浸式演绎下开启,环视club本身,复古的元素也清晰可见。
据介绍,中山路壹号·传奇club是集创意文旅、特色餐饮、潮流艺术和休闲生活于一体的岛城首家实景沉浸式文旅商业综合体,提供《传奇逸闻》沉浸式互动演绎、青岛“老时光”博物馆微展览以及创意餐饮等多种供给。院内的百年古树、橡木桶做成的酒桌以及复古的灯光布景无不描摹着往昔的风貌,诠释那份岁月带来的厚重。
club以复古姿态归来,正是120年青岛啤酒向前探索、搭建消费场景所迈出的一步。如今啤酒市场已经进入理性成熟的消费阶段,各大啤酒生产企业已经开始了对消费终端的争夺。青岛啤酒此前积极布局1903酒馆、青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园等业态,正是塑造消费场景、建立情感依存、品牌链接的重要举措。而本次club的开业,又拼上了品牌升级之路上更怀旧、更具风韵的一块拼图。
对于城市发展而言,中山路1号的焕新是进一步提升历史城区吸引力、撬动文旅消费的关键抓手,为市民日常休闲、寻觅生活的新鲜提供理想去处。作为第二届上街里·啤酒节重要会场,这里也是“艺术啤酒节”的举办地,游客在这里能够同时感受老街风情和沁凉啤酒,全城欢庆的氛围被进一步放大。人潮汹涌、光影交错,酒香氤氲中新一轮消费增长点正在形成。
在未来,持续经营的中山路壹号·传奇club将化作一抹独具特色的城市风韵,为城市和啤酒“代言”。
02
城市更新理想范本
中山路壹号·传奇club带来的另一重积极意义,在于助力城市更新。
城镇化快速推进,城市更新已经连续三年写入政府工作报告的背景下,青岛将城市更新纳入发展主线。而作为城市更新的“一号工程”,历史城区的建设也成为了城市建设的重点所在。
对历史城区的迭代升级,能够让区位绝佳、资源丰富的地块得到充分利用。新业态的注入和消费场景的构建有力地为当地注入“强心剂”,不仅是对城市记忆的唤醒,更是塑造着新的经济增长极。
需要注意的是,历史城区的特殊性决定了其开发建设不能够单纯以业态更新为导向。如住房和城乡建设部总经济师杨保军所言,好的城市更新要对历史文化怀着珍爱之心、尊崇之心,尊重和善待城市中的老建筑,在激发区域活力,推动提质发展的同时要留得住老城记忆,重塑城市精神。
正因如此,青岛先后完成337处历史建筑和1400余处传统风貌建筑测绘建档,更结合GIS、CIM、云计算等技术,搭建历史城区保护更新数字化管理平台,还原老城区昔日风貌。在“先挖掘、后更新”的原则下实现保护性更新,用心用力保留历史城区文化特质。
作为本土品牌,青岛啤酒将自身发展战略与城市发展需求相结合,屡屡助力城市更新。在玉春酒楼旧址上建设的里院1903青岛酒馆MIX复刻经典人文内涵,也融入啤酒餐饮、文化茶饮、创意烘焙等七大创新业态,在重现历史风韵的同时释放现代引力。
图源:青岛啤酒博物馆
来到现在,本次正式开业的中山路壹号·传奇club,将百年德式建筑修旧如旧,完整保留德国青年风格派建筑风格。在此之上填入现代式服务,更沉浸、更富趣味,让前来品尝美酒的游客踏上时光穿梭之路。
正是对人文特质的尊重与放大,街区的吸引力才得以进一步增强,实现人气的聚拢和产业的激活。将城市记忆定格,以新业态纪念旧时光,青岛啤酒,正为青岛提供历史城区更新的理想范本。
03
携手百廿,与城相伴
从历久弥坚的产品品牌建设,到中山路壹号·传奇club为代表的现代业态,都能看出青岛啤酒的布局应和着城市的发展节拍,而这份默契,正源于120年的陪伴。
从1903青岛啤酒建立至今,青岛历经的诸多重大事件中,都能看到青啤的身影。
2008年,青岛啤酒成为北京奥运会官方赞助商,陪伴作为奥帆赛举办地的青岛点燃运动梦想;2018年上合组织青岛峰会上,青岛啤酒担当中外宾客的“迎宾使者”,释放城市热情;今年举办的旅发大会等“高光”场合,也有青岛啤酒的一路支持和见证。
120年的旅程中,青岛啤酒是青岛城市发展的参与者、建设者,更是时代课题的解答者、引领者。
作为青岛的“五朵金花”之一,青岛啤酒见证了城市以工业立市。来到现在,跟随城市实体经济振兴发展三年行动的步调,青啤接过食品饮料产业链链主的责任,不断换新升级,建设灯塔工厂强化智能制造,并积极延链补链,以龙头之姿带动周边生态。
而从城市建设、文化体验的角度审视,青岛啤酒布局1903小酒馆、推进登州路啤酒街开街、维护运营青岛啤酒博物馆等举措在自我突破的同时,也在城市的大街小巷搭建起各种消费场景。满足城市跟新迭代的发展要求,也间接为城市扩大内需、打造消费场景提供来自企业的前端力量。
百廿相伴,青岛啤酒不仅以锐意进取的态度完成了自我的迭代和发展,打造屹立坚挺的知名品牌,这一企业的成长性也与城市发展的步调同频,呼应青岛的经济成色与文化气质,更以优质多元的供给为市民提供理想的休闲方案。
(来源:回澜听涛)