近日，证监会国际司披露的《境外发行上市备案补充材料要求》显示，袁记食品集团股份有限公司（下称“袁记食品”）被要求就未决诉讼仲裁、行政处罚整改及其是否构成重大违法违规等事项进行补充说明。
具体来看，监管层要求袁记食品补充说明：公司及下属公司未决诉讼或仲裁的具体情况及最新进展；公司及下属公司受行政处罚后的整改情况；上述情形是否构成重大违法违规，是否对公司日常经营及本次发行上市造成重大不利影响。
从要求补充内容看，监管层对行政处罚及整改情况的追问，与袁记食品此前暴露的食品安全问题不无关联。
2024年12月，北京市海淀区市场监督管理局通报显示，多家“袁记云饺”门店存在食品安全问题。其中，北京府学餐饮管理发展有限公司（招牌名称：袁记云饺）因“食物中混有异物”被立案调查；另外两家门店则因未落实食品安全“两个责任”被责令改正并给予警告。
此前媒体报道称，有消费者在涉事门店用餐时发现食品中存在异物，引发舆论关注。随后，企业发布情况说明并公开致歉。
就在今年1月12日，袁记食品已向港交所递交招股书。招股书显示，公司以“袁记云饺”为核心品牌，主打“手工现包现煮”。2023年初至2025年9月末，其门店数量由1990家增长至4266家。
该公司同时称，截至2025年9月30日，以门店数量计，其是中国及全球最大的中式快餐企业；以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，其是中国最大的饺子云吞企业。
（记者/孙罗南 来源：经济导报）
