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济南杏林中医院|“杂草”龙葵莫小瞧,防治癌症有奇效

来源: 文化视界 2020-11-24 14:56:15
  人们常常认为是“杂草”的龙葵,这种植物就是癌症的“天敌”。

济南杏林中医院|“杂草”龙葵莫小瞧,防治癌症有奇效

  近年来,癌症患者的数量却越来越高,致使很多人谈论起“癌症”就会感到恐惧。

  事实上,癌症与人们的生活习惯有很大的关系,而饮食习惯则是其中的重要组成部分。

  根据医学分析,人们是能够通过食用一些食物来预防癌症的,比如人们常常认为是“杂草”的龙葵,这种植物就是癌症的“天敌”

  食用龙葵有哪些作用呢?

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  1、清热解毒

  龙葵是一种茄科植物的果实,其属性凉,人们经常食用可以达到清凉消肿、活血解毒的奇特功效。

  适量地食用龙葵对于治疗慢性支气管炎、肾炎、瘀伤、防癌等都有着不错的医疗效果。

  2、对抗癌症

  龙葵中富含大量的龙葵多糖和葵碱,其能够抑制癌细胞的生长,与癌细胞做对抗。

  对于癌症患者来说,定量食用一些龙葵,可以增强抗癌的治疗效果,提高人体的免疫力和新陈代谢的能力。

  3、预防癌症

  对于预防癌症来说,人们适量吃一些龙葵非常有效。它的抗癌作用主要是归功于其内丰富的生物碱,这种生物碱是一种水溶性生物碱,是非常有效的抗癌成分。

  龙葵需要怎么食用?

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  虽然龙葵的药效价值很高,但一般人切记不可以随意、过多食用,因为龙葵所含有的生物碱本身就是一种毒药,不易食用,也不能用来泡茶喝,需要将其煮熟后才能起药效,从而达到预防癌症的作用。

  1、经煮

  龙葵含有茄碱、龙葵碱等有毒物质,不能生吃。吃之前,必须让其经煮用开水烫一下,除去龙葵上的有毒物质后,人们可以将其与豆腐、黄瓜之类的食物凉拌食用,也可以用花生和黑米、红枣熬制成粥食用,都是能够达到预防癌症的功效的。

  2、做馅

  在料理龙葵的时候可以选择做馅食用,将龙葵的根茎和叶子清洗并过一遍热水,确保其所含的生物碱被洗净,再将其剁碎掺入一些肉馅,调味后制成饺子或者是包子都是不错的食用方式。

  3、做酱

  选择一些完全熟透的龙葵果实,将其洗净后去皮,捣碎剩余的果肉在加入冰糖放置三个小时,之后再将腌好的龙葵果肉放入锅内加热半小时,熬制成酱之后即可适量使用。

  适量食用些龙葵确实是有着一定的抗病毒的作用,但对于这种植物,人们不能盲目跟从,需要讲究方式方法地合理食用。针对癌症,人们仍需要高度重视积极到医院治疗。

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