生活中有2个配方,经常被当作饮料,不仅很多家庭自己泡来喝,还被商家制成饮料产品,放到超市里卖。
它们是生津解渴、美白养颜、化痰祛湿的良药!它们就是大家熟悉的柠檬蜂蜜水、酸梅汤,今天就来重新认识它们!
蜂蜜柠檬水——美白养颜
配方:2个柠檬,蜂蜜
做法:首先用盐清洗柠檬表面并加水浸泡半小时。切薄片,放几片柠檬到杯子中,加三勺蜂蜜,放完柠檬继续倒入蜂蜜,加盖密封放冰箱冷藏一天。杯中倒适量温水,舀一勺汁水倒入杯中即可。
作用:柠檬化痰、止咳、生津,蜂蜜补中、润燥,一起酸甘化阴,生津止渴、养阴补水效果好;还能养颜美白,因为柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸及维生素a、c、e、p等元素,有效抗氧化,对促进肌肤新陈代谢、抑制色素沉着等都有良效。
忌服:脾胃虚寒,高血糖、糖尿病患者。
酸梅汤——化痰祛湿
配方:烟熏乌梅20g、山楂20g、玫瑰/洛神花10g、陈皮10g,甘草5g,桂花5g,冰糖适量。(3-5人份)
做法:先把乌梅、甘草、陈皮、山楂、玫瑰(洛神花),放在清水里冲洗干净。锅中加3000毫升水,烧开,放入洗好的乌梅、甘草、陈皮、山楂、玫瑰(洛神花),煮20分钟,再添加500毫升的开水,放入冰糖,再煮20分钟。煮好之后,过滤掉残渣,然后加入桂花即可,好看又好喝~
作用:乌梅生津收敛,山楂消食降脂,陈皮燥湿化痰,玫瑰疏肝理气血,甘草补脾益气,桂花散寒化痰,冰糖和胃润肺,一起煮水喝,酸甘化阴,补津液、开胃消食、化痰祛湿、止汗止咳。
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