9月，回到阔别已久的山东工程职业技术大学的校园，同学们都被北苑餐厅的变化惊呆了！改造后的餐厅不仅设有卡座、吧台、高脚椅等座位，还设置了一个个各具特色的独立空间。整个餐厅里的花式吊灯数不胜数，仿佛在主题餐厅用餐一样，桌椅板凳也是工厂loft风格，完全颠覆了一般大学传统食堂的模样，高端大气上档次的餐厅风格，让人馋的流口水的风味美食，让不少学生惊呼：“我们终于有了别人家的网红餐厅!”
日月轮转，餐厅变幻，风景变了，味道还在。
让我们一起去看看那些同学们记忆中的味道。
最令我魂牵梦萦的还是北苑餐厅的一碗爱心汤面。轻盈的汤头，包裹着复杂的鲜香；浑厚的暖流，直击味蕾的巅峰。脆爽的酸菜，油亮的红汤，鲜嫩的卤肉，相得益彰。宽厚的面条入口时，略显含蓄，再次品尝，便劲道有力！这碗汤面的味道，便是我在山东工程独特的记忆。——郑方权
要说我最喜欢的，那必须是北苑餐厅一楼的麻辣烫了。菜品新鲜，品种多样，每天去吃的同学也是络绎不绝，可见麻辣烫的魅力是很大的。对于一个喜欢麻汁的人来说，每次去吃我都会让窗口的小姐姐给我多加点麻汁，芝麻香加上麻辣烫的香味，让人十分满足。——陈坤洁
新装修后北苑餐厅的朝鲜面还是记忆中的味道，热气腾腾的一碗刚端上桌还不能着急吃，要先把些许青菜翻到碗底，因为煮的时间不长，直接吃会有“生“的味道。在我看来，朝鲜面的灵魂一定就是醋了，酸溜溜的汤汁配上色泽鲜艳的红油，酸的过瘾，辣的舌尖发麻，搭配上浸在辣汤里极有嚼劲的面，让人忍不住一口接一口。这时候，搭配一口浓汤下肚，齿间红油辣椒的香气便卷上舌尖，越辣越喝，越喝越烫，好不过瘾！——王萱
北苑餐厅有一窗口是卖小笼包，馅基本是鲜肉香菇，有时是虾仁鲜肉，也有青椒火腿。小笼包一个个白生生的，和平时吃的大包子比起来，皮更薄，馅里带一点汤汁。每次吃总是小心翼翼，小口小口地吃，生怕一口下去汤汁四溅。有同学每次排队买小笼包的时候都感叹：“小笼包还没上来就被香味熏得如痴如醉，真恨不得马上吃到”。——乔淑宁
食物无法脱离脚下的土地，那些风物、气息、过往的岁月与记忆，共同聚成一个名字，我们称之为味道。同学们，还在等什么？一起来体会山东工程的味道吧！
