冬喝酒暖暖身
《问刘十九》
唐·白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
这个冬日有火、有酒、有朋友，
想想这样的情景，
冬天也是十分温暖，
愿你的冬日，有酒有诗有暖阳。
想品一杯美酒，国井酒必不可少。
淄博高青，一座浸润在酒香中的城。中国酒业协会授予高青县“中国白酒名城”称号，国井酒发源地高青是古代东夷文化的中心区域之一，是我国酿酒重要起源地，高青地处古济水三角洲腹地，是山东优质粮食最佳生产地。
国井酒文化博览园被评为山东省级工业旅游示范基地
扳倒井窖池群及酿酒作坊入选国家工业遗产名单
精品酿造
高青有优越的地理环境，
黄河给予了酿酒智慧，
独特的地理位置
带来了酿酒所需的天然条件，
土壤、气候与微生物群等浑然天成，
满足了美酒酿造的一切要求。
高青的冬季是粮食的金黄，
冬季宜饮酒，更要饮好酒，
真正的好酒必须是用纯粮酿造出来的，
国井酒集高粱、小麦、玉米、大米、
糯米、小米六种粮食精华于一樽，
让饮者放心、安心、开心。
高青的冬季是温泉水的蓝，
要酿好酒，水是关键，
国井酒生产用水采用地下700米处，
无污染的富锶温泉水，
晶莹清澈、甘洌爽净，
含有多种对人体有益的矿物质。
酒的历史
高青县位于北纬37度神奇的纬度线上,境内多湿地、温泉，独特的地理位置、气候环境，适合微生物群的生长，这使得高青成为天然的白酒酿造圣地，高青酿酒史历经千年、长盛不衰、历久弥新。
国井扳倒井所在地高青的陈庄西周遗址，被列入国家文物局“全国十大考古新发现”和中国社会科学院“中国六大考古新发现”，遗址出土的大量青铜酒器酒具，说明西周时期此地酿酒业的繁荣。
仪狄，是公认的中国酿酒祖师，开启中国酿酒文明史。国井扳倒井所在地，中国白酒名城高青为酒祖仪狄故里。
宋太祖赵匡胤创立北宋时，一次征战中兵至高青，将士们身疲口干渴得难耐。恰好，路见一井，井水晶莹清澈、清凉宜人，但井深难以汲取。赵匡胤心中默念：“请倾井相助！”言毕，只见此井缓缓倾斜，涌出清泉，解得燃眉之急。后人遂称之为“扳倒井”。
走进国井
国井酒文化生态博览园为国家4A级旅游景区，向人们展示丰富多彩的黄河自然生态景观、深厚的国井扳倒井酒历史文化底蕴,以及源远流长的高青人文资源。
园区集工业旅游、生态旅游和文化旅游于一体,在这里了解酿酒历史，兼具制造、观光、历史文化传承和教育意义，吸引大批游客参观。
国井酒文化博览园
该园区占地200万平方米，依托酒祖仪狄文化、中国酿酒起源地文化，以“酒文化”旅游为主线，整合了优质丰富的黄河自然生态资源，是集文化旅游、生态休闲、白酒私藏封藏等为一体的大型酒文化综合旅游园区，国井酒文化博览园包含了齐鲁酒文化博物馆、扳倒井井窖遗址、大世界基尼斯纪录酿酒车间、国井1915酒庄等景点。
国井1915酒庄
国井1915酒庄中贮藏着数不清的上好美酒，各色各样的美味任你品鉴，循步漫游在酒香四溢的国井，推杯换盏遣心中万千惆怅。
酒文化博物馆
中国第一个以齐鲁酒文化为主题的酒文化博物馆。来到这里，仿佛置身于一个酒的海洋，领略中国酒文化的无限魅力。
井窖遗址
以井窖工艺酿制白酒的生产车间。建于北宋时期，窖池呈圆井状，运用独有的内部环境发酵酿制，是省级文物保护单位。
醉书馆
中国第一家以酒文化与书法、书画、书诗等艺术形式相结合的主题艺术馆。在这里，酒文化与书法艺术交融、碰撞，千年酒文化借书法之道而更有深度，书法借美酒之醇香而更具灵韵。
来高青看看吧！
循着黄河故道，
去国井酒文化博览园看一看，
品最正宗的国井酒。
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