专访中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵
作为中国白酒极具特色的创新品类，自其诞生起就引起了酒业及酒民的高度关注。作为中国芝麻香型白酒的典型代表，山东景芝酒业也一直致力于芝麻香型白酒的产品研发与品质升级，致力于让消费者体验芝麻香型白酒发酵生香、蒸馏取香、勾调定型的工艺过程，并在全国创建了多处芝香酒体验中心，通过线上线下相结合的方式，吸引大量酒民参与。
疫情期间，景芝酒业的一系列操作为成为逆袭市场的一股清风，也为酒类消费的恢复和市场的回暖提供了样本。
那么，疫情加速知性消费时代到来，消费者对酒类品质的要求越来越高，芝麻香作为极具特点的品类，其品质特点是什么？围绕不断变化的消费趋势，我们如何确定品质创新的原则和方法？
疫情早期景芝就通过直播等形式顺应市场渠道的变化。当前疫情常态化的市场环境下，景芝酒业在变革渠道和提升服务方面会有哪些调整和创新？
景芝在酒文化领域的创新有目共睹，尤其在山东文化、特色小镇等方面卓有成效。本次论坛贵企业提出文化引领的口号，未来文化升级的方向是什么？
中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵在接受记者专访时对上述问题进行了详细解读。（程万松）
