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随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

来源: 文化视界 2020-08-12 15:27:43
  遇见三月盏,才发现吃燕窝可以这么率真。不用泡发,不用挑毛,解放了眼睛和双手,节约了时间,只需等待6分钟,便可享用新鲜好燕窝。

随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难  光绪十年十月七日,慈禧用早膳,一桌30多道菜品中,用燕窝的就有7样。老佛爷对燕窝的热爱让小编望尘莫及。就单单这早膳上7种不重样的花式燕窝,要忙坏多少御厨啊!莫不是这些御厨们加班加点忙个通宵不成?小编大胆的猜想可不是空穴来风。随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

  01

  吃普通燕窝,费时费力,令人头疼

  上次购买了普通溯源码燕窝,导购非常专业的嘱咐我,燕窝食用前需要先泡发,再挑毛,然后再上锅炖煮。并且一再嘱咐,泡发燕窝时,一个小时换一次水。并贴心的附上文字说明:

  普通溯源码燕盏泡发的注意事项:

  1、先将燕窝取出,放入无油的器皿内,加入纯净水,水没过燕窝一个指头肚的高度即可。随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

  2、燕窝要浸泡二到四个小时,每隔一小时换一次水。(保存不当会造成燕窝中亚硝酸盐含量增高。亚硝酸盐可溶于水,勤换水可稀释过滤掉亚硝酸盐)

  3、换过第两次水之后,将燕窝捞出,沿着燕窝的纹理将燕窝撕成最细的丝。

  4、然后把撕成细丝的燕窝继续放到器皿里浸泡两小时,每隔一小时换一次水(更好的过滤杂质)随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

  5、之后用镊子,将燕窝里的小绒毛挑出。

  6、挑过毛的燕窝,用纯净水淘洗两遍,放入隔水炖盅的内胆里,普通溯源码燕窝的泡发率是8-10倍。(1克燕窝加8ml-10ml的纯净水)。

  7、盖好锅盖,按下按钮,炖煮30分钟之后即可食用。

  欣喜地盼着周末,在家按照说明,泡发燕窝,挑毛,炖煮,一道工序都不敢落下,严格执行一小时换一次水。七七八八算下来,难得的一天休息,居然全部用来泡发和挑毛了,再加上炖煮了30多分钟,等我吃上燕窝的时候,已历经了6个多小时,碗里还有肉眼可见的点点的小绒毛。哎呦,我的妈呀!敢情我再细细挑一遍毛,可以凑成8小时上班制了。

  燕窝是食补极品,大家都知道食用燕窝可提升身体免疫力,美容养颜,健脾养胃,滋阴润肺。可小编白天要去上班的呀,哪里有时间在家炖煮燕窝?一想到这繁杂的炖煮工序,我的心都凉凉了。老佛爷的生活咱是不敢奢望,如今只能努力做自己的女王,卡里有钱,车里有油,手机有电,还可吃上当年老佛爷享用过的燕窝,也可谓是有品质的生活了。要是能像老佛爷一样,有御厨专门帮你泡发,挑毛,炖煮就好了。

  02

  6分钟DIY吃上燕窝,省时省力

  不曾想,小编我的白日梦竟然在一次偶遇中实现了。吃燕窝,居然可以随时随地,冷热随心,想吃就吃。吃燕窝,居然可以不用泡发,不用挑毛,直接上锅炖煮20分钟即可食用。吃燕窝,居然可以不用锅炖煮了,一个普通的玻璃保温杯闷泡6分钟即可食用。若是有时空隧道,我跑去老佛爷跟前显摆,不需要用锅炖煮,只需一个玻璃保温杯,6分钟就可以吃上热乎乎的新鲜燕窝,她会不会也觉得不可思议,想来是天兵神助,这样的燕窝太神奇了!随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

  科技三月盏,安全好燕窝。原来这是黑科技加持的燕窝——三月盏冲泡型纯燕窝。随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

  在济南喜来登酒店三月盏燕窝的专卖店,听店内销售人员娓娓道来:

  一、1支三月盏冲泡型纯燕窝净重2克,扫一下溯源码显示投放原料是3克。原来这1支纯燕窝是由3克的原盏原料提纯而成,采用了核心的超临界保存与干燥技术,去除了燕窝中的水分,去掉了燕角、燕碎、燕毛、杂质等,剩下最好的原盏来做原料。燕窝的干燥度达到99.9%。燕窝的纯净度达到了99.9%。采用核心的超临界的保存与干燥技术,将燕窝的分子表面形成多个纳米级的小孔,当用沸水冲泡时,水分即刻进入到纳米级的小孔中,燕窝的营养成分瞬间复原,并且更利于肠胃吸收。经国际权威的第三方检测机构SGS公司检测,三月盏冲泡型纯燕窝中唾液酸的含量高达10.67%,而普通溯源码燕窝的唾液酸含量仅有6-8%哦!

  二、采用了核心的技术——超临界萃取技术,剔除掉燕窝中的脂溶性激素,激素降为0。并把燕窝中的亚硝酸盐,重金属,微生物的含量降到国家安全标准以内,保证了燕窝的安全。亚硝酸盐是一种无机化合物,并且对人体有很多危害,如果人体在短时间内吸入过量亚硝酸盐,就可能引起中毒,严重的情况下,还可能导致身体出现癌症等。以监测燕窝中亚硝酸盐的含量为例,国家规定1公斤的燕窝亚硝酸盐的含量小于等于30毫克。三月盏冲泡型纯燕窝的检测数据显示亚硝酸盐的含量仅1.02毫克,远低于国家标准近30倍哦!

  店内的销售人员还送了记者一张50元的代金券,在店内现场体验使用,听她讲完,我按捺不住心中的好奇与喜悦,当即在她的指导下DIY冲泡了一杯纯燕窝。倒入约200ml的碗里,好浓稠啊。销售人员说,好的燕窝闭起眼睛,闻一闻就可判断出来。我闭着眼睛闻了闻,果然一股浓浓的蛋清味。吃到嘴里,新鲜,爽滑,真真是纯正好燕窝,比起我在家泡发炖煮的普通溯源码燕窝更筋道,更Q弹。随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

  遇见三月盏,才发现吃燕窝可以这么率真。不用泡发,不用挑毛,解放了眼睛和双手,节约了时间,只需等待6分钟,便可享用新鲜好燕窝。好燕窝,泡着吃!既保证营养,保证安全,保证纯净,保证口感,又做到了省时,省力,又省心,简直比一屋子的御厨还暖呐。关键是此款燕窝的泡发率达100倍,(1克燕窝加100ml的纯净水),1克泡发100克,细算下来,一碗新鲜浓稠的燕窝不过百,小编都觉得聚划算!随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难随时随地,冷热随心,想吃就吃——遇到比御厨还暖心的“三月盏” ,吃到爽滑纯正的好燕窝不再难

[ 责任编辑:刘莹莹 ]

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