2月24日，喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价，目前喜茶饮品调整至30元以下，今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内不涨价。
此前，喜茶在产品用料和品质都不改变的前提下对产品价格进行了下调。调价后，除了个别城市限定产品、周边，以及LAB店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。
喜茶下调价格的信息迅速引发关注。2月24日喜茶官宣后，微博话题#喜茶告别30元#登上热搜榜，话题总阅读量达到了3.5亿。次日喜茶全国多地门店出现爆单现象。部分喜茶门店因为订单太多，只能选择暂时关闭线上点单。
喜茶告别30元后，
再推18元新品
早在2022年1月，喜茶就开始了一轮价格下调。对比菜单发现，此次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等全品类绝大多数产品，调价幅度1-10元不等，单品调价幅度最高达10元。目前，除少量特殊产品外，喜茶饮品价格已全面低于30元，其中15-25元的产品占比超60%。其中，纯绿妍茶后和美式咖啡在调价后的价格仅为9元。
2月28日，喜茶“清爽不喝腻”系列再次推出新品——轻芒芒甘露，也是喜茶经典产品“多肉芒芒甘露”的“轻盈版”。据悉，这款产品在去掉经典产品的芝士顶外，增添了西米和脆波波，整体口感更轻盈，且售价为18元，是喜茶自今年一月调整价格以来再度推出的价格低于20元的新品，也是喜茶持续践行“今年不再推出29元以上产品”的承诺。
喜茶方面表示，一直以来，喜茶坚持给消费者创造高品质茶饮。高品质并不意味着高价格。本次价格下调也是喜茶在其产品主流价格带中的正常调整。喜茶从来也不是高价茶饮。在喜茶成长和发展的时间里，主流产品价格带长期维持在十几元到二十几元之间。
引爆消费者热情，
各地门店出现爆单现象
此次喜茶下调价格的信息也迅速引发了消费者关注。2月24日喜茶官宣后，微博话题#喜茶告别30元#登上热搜榜。次日喜茶全国多地门店出现爆单现象。成都、济南、深圳、广州、上海等地的部分喜茶门店因为订单太多，只能选择暂时关闭线上点单。
喜茶降价消息一出，引爆了上海消费者下单热情。2月26日，上海多家门店爆单。上海多家喜茶门店出现制茶繁忙，部分门店等待时间超过1.5小时。成都、济南等地媒体也同样报道了喜茶降价后门店爆单现象。
喜茶此次调价后的火爆，再次体现了近年来新茶饮产品受到了越来越多消费者的青睐。新茶饮继承和发展了中国的茶饮文化，符合中国消费者口味偏好，更紧紧抓住了“Z世代”消费者的需求，备受年轻人喜爱。
逆势调价，
喜茶的底气何在？
喜茶逆势调价，得益于其品牌势能、规模优势，以及在供应链的深耕和积累。这些综合实力支撑喜茶有能力在产品用料和品质都不改变的前提下对产品的售价进行调整。
在品牌势能方面，根据全球增长咨询机构弗若斯特沙利文发布《2020中国新茶饮行业发展白皮书》数据，在新茶饮行业，喜茶的全国知名度和喜爱度均领先，其品牌知名度在全国整体市场占比超过41.5%，在品牌受欢迎程度上，喜茶以32%的比例排名前列。
在规模方面，喜茶在门店规模、用户体量、市场份额等方面已经拥有领先优势。目前喜茶在海内外约70个城市已拥有近900家门店，广泛覆盖一线和二线城市。
而在供应链实力上，喜茶建立了高效的供应链体系，并持续推动行业供应链创新。随着喜茶规模发展，喜茶不仅具备规模化采购实力，还深入上游，通过自建、共建基地等多种方式，深度参与上游茶园、果园的种植和生产环节，既保障了高品质原材料的持续、稳定供应，也优化了采购成本。喜茶还通过在供应链领域的数字化投入、建立高效冷链物流网络等方式，大幅度提升了供应链的整体运作效率。（来源：中国经济网）
