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听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

来源: 文化视界 2020-10-01 12:21:09
  虎泉阁项目定位为美学创意生活馆,提供茶、轻餐、文创、手工课程等项目,旨在将济南的泉水文化、特产特色、文化创意等推广出去。

 “给我张名片,假期我带我孙子来这里学学手工艺。”这是9月29日上午,在虎泉阁中的一段对话。上午11时许,由济南文旅发展集团山东大舜餐饮文化有限公司和山东胶东人家大酒店有限公司共同打造的“泉源虎泉阁”项目正式挂牌成立。虎泉阁项目定位为美学创意生活馆,提供茶、轻餐、文创、手工课程等项目,旨在将济南的泉水文化、特产特色、文化创意等推广出去。

听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

  茶水直接来自黑虎泉

  通过过滤消毒后泡水

  虎泉阁因位于黑虎泉正上方而得名,现在老济南人仍旧有泡泉水喝茶的习惯,平时来黑虎泉打水的市民也是络绎不绝。记者在虎泉阁内看到,修葺一新的大厅内有两个专门用来喝茶的房间。

  其中一个房间内可供两位茶友来此,另一个房间则稍大,可容纳四五名茶友。房间内古色古香,墙壁上悬挂着名人字画。对于一些游客或者市民来说,走累了可以在此休憩,或者邀三五好友,趁着天气晴好,可以边品茶,边赏月,听叮咚的泉声,看来往的游船。

  济南并不产茶,“其茶自江、淮而来”,但济南有绿如翡翠、浓似琼浆的泉水。唐代陆羽《茶经》说:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地漫流者上。”虎泉阁的一大特色便是品茶。在这里喝茶与其他的地方不同的是,这里的茶水是直接从黑虎泉内打出的,外地游客可以品尝地地道道的济南泉水茶。

  虽然泡茶的水来自黑虎泉,但是要真正泡茶,还要经过过滤消毒的环节。为了保证市民游客的身体健康,虎泉阁运营方专门购置了消毒过滤的设备。打上来的泉水先放到过滤器中再烧开,然后就能饮用了。

  喝茶仅仅是虎泉阁提供的服务之一,这里还能提供餐饮。这里的餐饮不是那种大酒店性质的,而是一些有济南特色的简餐,方便一些玩累的游客中途增加一些“能量”。

听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

  真皮制作、陶瓷、插花

  等多种手工艺可供学习

  除了喝茶和简餐,虎泉阁内还有一些文创产品。比如陶瓷、茶具,定制文具,还有手工艺的布娃娃。茶具种类也比较多,游客如果想购买留作纪念,这里也是不错的选择。还有手工制作的打火机,带有虎头标记,也很有特色。

  相对于这些“静”的展品,虎泉阁内还邀请了数位非遗艺人。其中有专门进行牛皮制作的艺人,也有现场制作陶瓷的艺人,还有插花手艺人。他们手底下的手艺品,不仅仅用来展示,顾客也能够购买。

  为了传播非遗文化,他们还开设手工艺培训班。顾客可以跟着他们学习技艺,尤其是节假日,市民可以带着孩子来这里学习这些新奇的技艺。虎泉阁大厅内的东侧,还专门开辟了一处学习的地方,可供多名“学徒”来此学习。

听泉、品茶、文创、手工艺——来护城河畔“泉源虎泉阁”感受济南独特的泉水文化和泉水生活

  济南特产的展示平台

  平阴玫瑰、大碗茶等

  平阴玫瑰茶,泉水大碗茶……这里不仅仅能吃能喝能玩,还是一处展示济南特色农副产品的平台。在大厅入门处的展示柜上,就摆放着很有济南特色的产品。虎泉阁负责人说,这样也是为了展示济南的特色,为特产打广告,也能够带动当地产业的发展。

  此外,为了让外地游客尽可能地感受泉水文化,虎泉阁还在护城河畔开设了一处泉水大碗茶的茶摊。茶饮种类多样,有茉莉银针、菊花枸杞茶、日照绿、古树红茶、花香小种、老白茶等等。

  其中茉莉银针每碗仅需2元,枸杞茶仅需要3元。对于那些来此游玩的游客,走累了口渴了,可以直接购买大碗茶喝喝,既能够消除疲惫,也能感受济南独特的泉水文化和泉水生活。(刘飞跃  张祎贤)

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