今天,9月26日,
一场代表中国酿酒行业
最前沿、最具影响力、最高水平的学术论坛
2019年国际蒸馏酒创新技术高峰论坛
在齐鲁酒地裕景大酒店拉开帷幕!

国内外知名酒类研究学者、国内外酿酒行业专家、企业技术负责人等参会并进行主题报告,让与会者共享一场酣畅淋漓的知识盛宴!此次论坛有哪些亮点特色,快来和小编一起抢先看!
01.行业高水平盛会
作为行业最高水平的蒸馏酒创新技术学术会议,本次会议围绕“中国白酒创新技术发展及国际蒸馏酒创新技术与智能制造”主题开展学术交流,吸引了国内外酿酒企业、酿酒相关科研机构、酿造原料及装备企业等不同领域的代表参会。
与会人员将共议蒸馏酒领域的酿造新理念、新技术、新工艺、新装备,共同探讨国际蒸馏酒发展趋势和方向,为传承和发展我国白酒产业,提升我国白酒行业技术水平献计献策
02.全球行业顶尖大咖云集
值得关注的是, 此次高峰论坛的嘉宾阵容强大!
孙宝国
中国工程院院士、环境与轻纺工程学部副主任,北京工商大学校长;
宋书玉
中国酒业协会副理事长兼秘书长;
野田健司
大阪大学教授、2016年诺贝尔生理学或医学奖得主团队成员;
Jerry Avis
国际酿造与蒸馏研究院(IBD)院长;
Daniel Taytslin
龙舌兰国际化推广大使;
Nataša Poklar Ulrih
斯洛文尼亚生物与食品化学研究院主席;
赵德义
山东景芝酒业股份有限公司常务副总经理,中国白酒大师,享受国务院特殊津贴专家;
王德良
中国食品发酵工业研究院有限公司传统发酵(酿酒)工程技术研究发展部主任。
这些行业顶尖大咖与你相约现场,燃起思维碰撞,开启蒸馏酒行业创新探索之旅!
03.前沿理论与最新技术完美结合
从“技术研发”到“产品上市”,从“感官品评”到“数字化描述”,从“微生物调控”到“健康风味双导向”,从“酿造教育”到“白酒国际化”……
只有你想不到,没有我们说不清!看专业的人,给你说最专业的“酒”内涵,最前沿的“酒”发展
04.携手合作共创未来
据悉,在论坛开幕式上,中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司和国际酿造与蒸馏研究院将签署战略合作协议,三方拟在蒸馏酒酿造技术研发和培训方面展开合作,助力我国白酒的国际化发展。
05.芝香白酒与健康
作为此次2019国际蒸馏酒创新技术高峰论坛承办单位,景芝酒业始终坚持运用现代科学传承弘扬传统技艺,积极布局和建设健康化、智能化、信息化的蒸馏酒酿造体系,搭建高水平技术研发平台,以扎实的科研实力和稳健的务实作为积极践行传统产业转型升级,引领白酒行业高质量发展。
研究表明,一品景芝•芝香白酒由于其特殊品质,在长期饮用过程中,会对肠道微生态健康产生有利影响,对肠道益生菌菌群繁殖和肠道定植中发挥了积极的促进作用,且对保持肠道稳态具有重要的作用。

自2017年景芝酒业“芝麻香白酒健康研究项目”启动以来,已取得了丰硕成果。通过国际联合研究,依靠科学地开展针对芝香白酒适量范围、饮用舒适度等研究,科学地建立了芝香白酒饮酒舒适度评价体系;通过“基于肠道微生态解析的白酒健康研究”研究项目首次建立了中国白酒肠道微生态健康评价体系,为中国白酒健康的科学评价提供了实验数据。

中国芝香一品景芝,是景芝酒业对中国白酒产业发展、文化传承、人类美好生活极具意义的贡献。厚植于60余年的探索研究与创新发展,得益于“芝香六大价值”的传承铺垫,景芝酒业将继续深入推进以健康和体验为核心的技术变革,加快技术创新力度,引领行业科技进步,不断推动景芝酒业快速、持续、健康发展,引领鲁酒高质量发展的步伐,为中国白酒行业发展做出新的更大的贡献!
现场,各位大咖将如何论说白酒与健康?你又将被哪个大咖的观点所征服?这场论坛将给你答案!敬请期待....