酒，变成了人们的情感寄托，而葡萄酒，成为“小资青年”敬生活的首选。
进口红酒拿下8成份额，国产红酒路在何方？
国家统计局最新统计，2019年1到8月中国葡萄酒产量26.8万千升，同比下滑21.4%，预计全年产量约40万千升，不足2012年产量的三分之一。另一方面国产葡萄酒与进口葡萄酒的份额差距进一步拉大。进口红酒在中国红酒市场份额已经超过80%。在20%的市场空间里，聚集着212家规模以上国产红酒品牌。在整个经济下行压力加大的背景下，国产红酒品牌的寒冬似乎提前到来。
国产红酒如何突围？泰隆盛世总结出四大观点。
观点一：发现市场潜力，激活消费需求
近年来，随着国内消费升级，人们更注重生活品质的提升，追求“精致生活”。“一杯红酒配电影”的生活方式变得越来越日常。酒，变成了人们的情感寄托，而葡萄酒，成为“小资青年”敬生活的首选。生活方式的改变，让葡萄酒产业也经历了一个新的增长周期。我国的葡萄酒消费量在逐渐增加，人们对葡萄酒的需求旺盛。
虽然葡萄酒消费在中国增长迅速，但是根据调查统计，国人葡萄酒消费仅为发达国家的六分之一，葡萄酒在中国仍然是小众酒，并没有走进普通大众的生活圈子。大众在饮酒方面更倾向于啤酒、白酒等味道浓烈的烈性酒。但是随着人们消费水平的提高和生活方式的不断改变，葡萄酒会渐渐走进普通大众的生活。预计2020年中国将成为葡萄酒第一大消费国，市场潜力依然巨大。
观点二：洞察文化差异，转化消费场景
欧洲人饮用葡萄酒是为了欣赏葡萄酒的美好，捕捉其口感变化时带来的惊喜，感受葡萄酒的文化内涵。国人饮酒文化更注重交际，追求雄壮豪迈，开怀畅饮，喜欢酒的烈性和醉态。
随着中国葡萄酒行业的发展，国人对葡萄酒的认知不断加深，属于国人自己的葡萄酒文化已经形成。这是在中国传统酒文化与西方葡萄酒文化不断融合的基础上，再加上不同省份的风俗习惯，而不断形成的属于中国人自己的葡萄酒文化。
所以葡萄酒企业在开拓中国市场时一定要洞察中国与西方不同的文化差异，了解国人对葡萄酒的需求，推出适合国人饮用习惯且符合国人消费场景的高端葡萄酒。
观点三：消费回归理性，产品做足诚意
“中国的葡萄酒市场正在呈现精彩纷呈的分化时期，为满足消费者需求，也呈现出精致、理性消费等特点。”
随着消费场景的多元化和年轻消费群体的崛起，大家对传统渠道的依赖性降低，网购比重加大，消费回归理性。那么洞察消费者的需求就变成了至关重要的首要工作。
葡萄酒被称为酒中“贵族”，因为葡萄酒中含有多种营养元素，长期饮用具有抗衰防老的功效，可控制皮肤老化，能提高人体的新陈代谢，有助于保持年轻体魄。所以大约77%的消费者饮用葡萄酒的原因是健康需要。
而对于一些城市的中产阶级来说，葡萄酒则是一张社交名片。他们有一定的经济基础，有着较高的生活品位，出席的多是高档的社交场合，而葡萄酒就变成了最符合他们身份地位的社交“名片”，不仅能彰显品位，还可以将葡萄酒作为一种社交语言。大约有51%的消费者饮用葡萄酒是由于社交的需要。
而为了追求潮流而选择饮用葡萄酒的人只有26%左右。
那么，如何进行差异化营销，满足不同消费者的消费需求就变成了葡萄酒企业产品营销的重中之重。只有产品做足诚意，才能抓住消费者的心。
观点四：洞察消费痛点，品牌做足差异
消费者以品类思考，企业要学会用品牌表达。
随着市场的变化和消费者对葡萄酒日渐成熟的认知，性价比高的品牌和品质型葡萄酒备受青睐。企业要提高品质，增强消费者的体验感，与市场上的低端葡萄酒有一个明显的差异，通过品牌在消费者心中建立起信任感。
2019年中国进入“新消费时代”，追求精神消费。健康化、高端化、个性化、共享化成为主要消费特征。消费升级的背后，实质是消费者认知的转变升级。消费者更注重理想消费、个性化消费，也更愿意进行知识性消费。如果葡萄酒企业能为品牌注入一个品牌故事，赋予品牌更多的内涵，那么消费者更愿意为其买单。
加达尔集团：打造中国的波尔多
对于葡萄酒来说，品质是它的生命线。消费者愿意为品质买单。
而“风土”是葡萄酒的品类本质，是葡萄酒的真谛，好的葡萄酒是种出来的。葡萄成就了葡萄酒的血肉，极大程度上决定它的最终命运。
加达尔葡萄酒的崛起就是从扎根“中国风土”开始的。加达尔庄园烟台环渤海产区位于黄金酿酒地带的北纬37°，与法国波尔多、意大利托斯卡纳和美国帕纳山谷等世界著名葡萄酒产区同属一个纬度，其独特的土壤、光照、温差等自然优势，特别适合种植高品质的酿造葡萄。因此，“烟台葡萄酒”以品质优异、果香浓郁、醇和优雅的特点闻名中外。加达尔葡萄酒更是凭借着自身的优良品质，受到消费者的喜爱。
“文化”是葡萄酒的灵魂。葡萄酒不同于普通的工艺产品，它是艺术、传承、匠心和技艺的结合，非常注重个性与风格，更是一种“情调”的象征。在中国，葡萄酒甚至成为了优雅、浪漫、传情达意的象征和代名词。
加达尔葡萄酒努力进行本土化营销，既传承了法国、意大利等旧世界的古法酿造工艺和澳大利亚等葡萄酒新世界国家的现代化先进技术，也努力地融入中国文化，配合适合中国人的消费场景、搭配习惯、口味偏好等，在中国葡萄酒市场占领了一席之地。
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