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“山楂和板栗不能一起食用”话题上热搜!医生提醒来了

来源: 文化视界 2023-11-21 08:24:48
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秋冬季节,山楂等时令水果上市热销。“山楂和板栗不能一起食用”的话题近日登上热搜。对此,北京友谊医院消化中心副主任医师信亮亮表示,秋冬季节是胃石症的高发季,食用山楂、柿子等富含鞣酸的应季食物时,不宜过量,且不建议空腹食用。

“半夜肚子特别疼,去医院检查得知是胃石症。”王先生说,前几天,他的妻子傍晚吃了两袋糖山楂和糖炒栗子,结果出现严重的胃部疼痛症状。在医院消化科就诊后,医生告诉他,这是大量山楂和板栗在胃中结块。

山楂中含有丰富的维生素C、膳食纤维和鞣酸,而板栗中含有大量的蛋白质和碳水化合物。两者在胃酸的作用下可能形成凝块,引起胃胀等消化道症状或胃石症。

“进入秋冬季,山楂、柿子等富含鞣酸的应季水果上市,消化门诊平均每天都会接诊一两名因食用这类水果出现腹胀、恶心呕吐等症状的患者。”信亮亮提醒,秋冬季节是胃石症的高发季,食用富含鞣酸食物时,切忌过量,也不建议空腹食用。

对于山楂和板栗一同食用会导致胃石症的问题,信亮亮说,并不是所有人食用山楂、板栗都会导致胃石症,两者适当食用其实是安全的。但患有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸多等胃部基础疾病,或胃部进行过手术的人群,如果同时大量食用山楂和板栗,容易引发胃石症。

网络平台流传着一种“可乐疗法”,即饮用可乐等碳酸类饮料,可以将胃石逐渐溶解。信亮亮表示,在实际的治疗中,的确存在“可乐疗法”,但使用该疗法前应明确是否患有胃石症。如果没有确诊胃石,大量饮用可乐既没有效果,也容易摄入过多糖分。

此外,除了“可乐疗法”,口服碳酸氢钠片和中药溶石汤剂也能起到同样的疗效。如遇特别坚硬的胃石,经过上述治疗效果不佳时,还需要进行内镜下碎石治疗。不过,如果患者出现胃部或腹部不适,首先应前往医院就诊,由专业医生选择最佳治疗方式,而非自行判断。

(来源:北京日报客户端)


[ 责任编辑:金德锋 ]

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