5月14日，2023年职业教育活动周全国启动仪式暨全国职业院校技能大赛开幕式在山东潍坊举行。今年职业教育活动周以“技能：让生活更美好”为主题，于5月14日至20日开展。本次活动周开设了“中国式现代化道路上的职教力量”主题展区，包含制造强国、数字经济、绿色低碳、乡村振兴等8个主题。山东商业职业技术学院分别以勇做中国式现代化商业人才培养的探索者、奋战“最前一公里”收获“最后一公里”的冷链物流、绿色制冷二十载一朝奥运显身手为题参加数字经济、乡村振兴和绿色低碳3个展区，通过实物设备、图文、现场体验、视频等方式，全面展示山东商业职业技术学院在商贸流通领域数字化转型的成果、绿色高效的高端制冷设备。
在数字经济主题板块，创新创业产业学院的数字经济下商业模式、数字营销产业学院与文化创意产业学院共建的汽车元宇宙数字营销平台、文化创意产业学院学生文创作品吸引了众多观众，其中文化创意产业学院的数字网红（虚拟数字人）成为全场焦点，纷纷驻足体验。
在乡村振兴主题板块，展示了山东商业职业技术学院在果蔬保鲜方面自主研发的绿色保鲜包装技术产品、高效相变蓄冷技术产品及部分冷链高端装备模型，重点实验室的科研助理还现场演示了水产品无水保活技术操作流程，得到众多媒体与观众的关注与好评。
在绿色低碳主题板块，山东商业职业技术学院自主研发的绿色高效制冷设备受到各方关注，受到中国教育报报道。山东商业职业技术学院技术革新制造3代制冷机组并在21年与企业联合助力国家速滑馆制造出世界“最快的冰”。同时，制冷2103班的刘聪现场展示了制冷维修行业良好操作绿色技能，可在7秒内完成一个空调喇叭口配件地制作，操作令人叹为观止。
学校精准发力科技研发，推进科教融汇、产教融合，以实现“0-1”核心技术突破，推进“1-100”工程化技术推广，创新“100-N”高职育人新模式，大力培养与产业紧密对接的高水平技术人才和行业紧缺人才，为推进中国式现代化提供教育、科技、人才支撑。
