外卖无接触、菜品“分餐制”、餐食可追溯——凯瑞集团切实把食安和防控放首位

2020-03-04 09:42 阅读量：30099

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　　2020年春节期间，一场新冠肺炎疫情爆发，对国内的餐饮行业产生了极大地冲击，许多餐饮企业因此步履艰难，蹒跚前行。在这场疫情中，作为山东餐饮行业的领军企业，凯瑞集团行动迅速，成立了疫情防控小组，确立了“停、控、抓、转、找”五字方针，在向疫区和一线防疫人员奉献爱心的同时，积极展开自救，从线下转入线上，推出了无接触外卖，建立了送餐可追溯机制，充分体现了一家餐饮企业应有的企业责任和社会担当。3月3日，来自厦门能龙食品的领导，带着他们的祝福和爱心，向疫情期间奋战在一线的凯瑞员工，表达了自己的敬意，对于山东凯瑞在疫情期间所做的种种善举，坚守一线服务大众的行为，给予了高度评价。

　　目前，随着疫情的逐步好转，山东凯瑞积极响应国家号召，全力投入到企业的“复工复产”工作中。全面复工、堂食接待等准备工作已基本就绪，并在部分门店开始尝试复工，在复工期间，山东凯瑞坚决执行复工员工“两测温双报告”制度，严格实施消杀流程，继续推行无接触外卖，大力推出“分餐制”菜品，切实有效的把消费者食安健康问题和疫情防控放在首位，保障复工复产工作得以顺利开展。